Comment savoir si les noix sont pleines ?
Les noix en coque doivent être lourdes. Si la chair de noix à l’intérieur vibre, cela indique que la noix est vieille et commence à se dessécher. Jetez toutes les noix qui ont des fissures ou des trous dans leur coque. Vous pouvez également essayer les noix dans un seau d’eau.
Comment savoir quand récolter les noix ?
Lorsque la peau devient brune, étalez et retirez la noix au sol, il est temps de récolter la noix. Les noix sont récoltées de mi-septembre à fin octobre selon les années, les régions et les variétés.
Comment voir si les noix sont bonnes ?
Pour vous assurer qu’une noix est fraîche, secouez-la. Choisissez des noix qui ne font pas de bruit et qui ont donc des noyaux charnus et qui ont un meilleur goût. Pour vous assurer qu’un écrou n’est pas pourri, vérifiez si les deux coquilles sont bien soudées.
Quel moment pour ramasser les noix ?
La période de récolte des noix est assez courte car elle commence de mi-septembre à fin novembre.
Quand ramasser les noix en 2022 ?
2022, 2023 ou 2024 ! Pas grave ! Chaque année, la période de récolte des noix est la même ! La période optimale de récolte des noix se situe entre la mi-septembre et la fin octobre.
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